segunda-feira, 1 de dezembro de 2008
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Sushi no sertão

Consumidor no Cariri aprova cozinha japonesa
Fonte: Diário do Nordeste (Elizângela Santos)

Tóquio volta a liderar guia Michelin de restaurantes

Tóquio é novamente a cidade mais estrelada do mundo segundo o guia Michelin de restaurantes, que prevê que mesmo a recessão econômica não vai diminuir a atração da comida boa, embora cara
Fonte: Abril.com

Tanaka Lagoa harmoniza sushi, MPB e samba no Humaitá

"Eu não tenho funcionários, tenho amigos!" Com este entusiasmo, a artista plástica Maria Rosa recebeu cerca de 100 pessoas, num clima descontraído e com muita gente bonita, para inaugurar nesta quarta-feira (12) a sua nova unidade Humaitá, na Capitão Salomão, 55

Ten Kai: restaurante japonês no Rio de Janeiro

O famoso restaurante japonês em Ipanema, no Rio de Janeiro, agora oferece além de sushi e sashimi uma inovação para ser apreciada com os olhos: um tour virtual completo pelos seus ambientes. Confira!

Dicas de culinária:

Manchas amareladas nas banheiras

Tire as manchas amareladas antigas das banheiras com uma solução de terebentina (águarraz) com sal

Para o Fígado não endurecer

Para que o fígado não endureça, tempere-o com um tomate maduro amassado.

Banana frita quase sem gordura

Antes de fritar a banana, passe-a na farinha de trigo. Assim ela não ficará encharcada na gordura.

Carne à milanesa mais saborosa

Quando for fazer qualquer carne à milanesa, para ficar mais saborosa, acrescente à farinha de rosca um pouquinho de queijo parmesão ralado.

Limpeza de fornos

Para limpeza de fornos, utilize uma solução de água com vinagre: tira toda a gordura e o cheiro

Omelete mais fofo

Para deixar o omelete mais fofinho e gostoso, basta acrecentar uma pitada de fermento e uma colher de leite

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